6月1日(日)～よーじや嵯峨野嵐山店にて京都発のドリップコーヒー専門ブランド「KYOTO COFFEE」のコーヒーをテイクアウト限定販売開始

このたび、2025年6月1日(日)より「よーじや嵯峨野嵐山店」にて、「KYOTO COFFEE」こだわりのドリップコーヒーをテイクアウト限定で提供開始いたします。ご用意するコーヒーは、コロンビア産・ブラジル産・ネパール産のコーヒー豆をオリジナルでブレンドし、飲みやすくマイルドに仕上げた「KYOTO COFFEEオリジナルブレンド」（ホット／アイス）。さらに、コーヒーの実の皮と果肉部分を乾燥させた「カスカラ」を煮だしたシロップを使った「カスカラソーダ」も提供します。コーヒーの魅力を余すことなく感じてください。

【KYOTO COFFEEとは】

KYOTO COFFEEは、「コーヒーを通して、人とつながる、世界とつながる。」という想いのもと、京都発のこだわりが詰まった一杯をお届けするドリップコーヒー専門ブランドです。お湯の温度、注ぐスピードなど細部までこだわり、いつも変わらない安心の味を提供できるハンドドリップに着目。厳選した豆を丁寧にドリップし、豆本来の香り豊かな味わいを引き出します。ただコーヒーを提供するだけでなく、一杯ずつハンドドリップをおこなう間、たった5分でも言葉を超えたつながりを。現在、京都市下京区にコーヒースタンドを2店舗運営しています。

【販売概要】
≪取扱商品≫
○KYOTO COFFEEオリジナルブレンド（ホット／アイス）

販売価格：500円(税込)
日本の方に馴染みのあるコロンビア産・ブラジル産の王道ブレンドに酸味や甘味の質が年々向上しているネパール産のコーヒー豆を加えました。
コーヒーの苦味が苦手な方でも比較的に飲みやすいマイルドなブレンドに仕上げております。

○カスカラソーダ（アイス）

販売価格：700円(税込)
「カスカラ」とは、コーヒーの実の皮と果肉部分を乾燥させたものです。
煮詰めて作ったシロップは、いちじくのような果実の甘みが凝縮。
カスカラは本来、殆どが活用されることがなく捨てられてしまっています。このカスカラを商品化することでコーヒー農家さんにとって新たな収入源となり、サスティナブル活動の一環にもなります。