〈マロンマロンしすぎない！毎年好評の栗スイーツが“ちょっとフルーティ”に〉

毎年ご好評をいただいている、よーじやカフェの栗が主役のスイーツを今年も期間限定で販売いたします。今年は大好評「よじこ」の“顔パフェ”がちょっとフルーティな栗パフェに。トップには栗の存在感を堪能できる、モンブランクリームや渋皮栗アイス、サクサク食感の栗クッキーなどが。その下には洋梨のジュレやラズベリーソースを重ね、ほのかな酸味でマロンマロンしすぎない軽やかな食べ心地に仕上げました。他にも、よーじやカフェの栗スイーツの魅力を手軽に感じられる、もちもち生地のクレープや、食後のデザートにぴったりのカップスイーツもご用意いたします。 栗のおいしさからはじまって、後半はフルーティ。おもわずおかわりしたくなるよーじやカフェの“ちょっとフルーティ”な栗スイーツはいかが。

〈ひとくちごとに味変が楽しい、無限モンブランが今年も発売〉

こっくり濃厚がお好みの方にはこちら。昨年ご好評だった「無限モンブラン」が今年も帰ってきました。 クレープ生地の上に濃厚な和栗ペーストをたっぷりとかけた贅沢モンブラン。まわりのチーズクリームやオレンジのマリネ、香ばしいキャラメルナッツなどは、味と食感のアクセントとして和栗ペーストに添えれば◎ 最後のひとくちまで飽きのこない、「無限」な組み合わせを楽しめる一品です。
(※よーじやカフェ嵯峨野嵐山店のみの販売) 

ちょっとフルーティな栗パフェ
1,500円(税込)

ちょっとフルーティな栗パフェをいかがですか。 栗のおいしさからはじまって、後半はフルーティ。 マロンマロンしすぎない、いい感じの軽やかさ。 モンブランクリーム、渋皮栗アイス、栗のクッキーなどに、 ラズベリーソース、洋梨のジュレのほのかな酸味が好相性です。 

ちょっとフルーティな栗クレープ
850円(税込)

栗パウダーとココアを混ぜ込んだ生地で、くるり。 モンブランクリーム、渋皮栗アイスなど、栗ならではのおいしさを堪能しながら、ときどき顔を出すラズベリーソース、洋梨のジュレなどでフレッシュに味変！ 栗のクッキーとパイの食感で、端っこまで楽しめます。

ちょっとフルーティな栗カップスイーツ
500円(税込)

食後のデザートにぴったりのミニサイズ。でも、もりもり具だくさん。 モンブランクリーム、渋皮栗アイスなど、栗ならではのおいしさをラズベリーソース、洋梨のジュレのほのかな酸味が引き立てます。
栗のクッキーやパイのざくざく食感も楽しい！

無限モンブラン
1,500円(税込)

こっくり濃厚派には、こちら。 ココア生地のクレープの上には、渋皮が香る和栗ペーストをたっぷりと。 まわりには、ほんのり塩味のチーズクリーム、みずみずしいオレンジのマリネ、 カリッと食感＆香ばしいキャラメルナッツ。 和栗ペーストにお好みのアクセントを添えて召し上がれ。 組みあわせ無限！な感じで、次のひとくちを迷うのも楽しい時間です。
(※よーじやカフェ嵯峨野嵐山店のみの販売)

〈取り扱い店舗〉
よーじやカフェ嵯峨野嵐山店・ジェイアール京都伊勢丹 期間限定「よーじやカフェ」

※期間限定「よーじやカフェ」はジェイアール京都伊勢丹 3階 キレイテラス/プロモーションにて9月30日(月)まで出店。